O czekoladzie wiemy wszystko
Czekolada temperowana
Czekolada biała 27%
Indeks
-
Zawartość kakao min.%
-
Zawartość tłuszczu min.%
27%
Lepkość
Opakowanie
Worek 10 kg i 20 kg
Zastosowanie
Do oblewania wyrobów ciastkarskich, piekarskich i galanterii cukierniczej, do drażowania bakalii, owoców suszonych i drobnych korpusów cukierniczych, także do formowania tabliczek i batonów
